昆明野生菌

央视关注！云南昆明野生菌“代洗代炸”业务火热

下午4点多，在市场“代洗代炸”的店铺外，工人们正忙着用喷枪清洗菌子，一筐筐待加工的鸡枞高高摞起，不少消费者排队等待。几口正在炸鸡枞的大锅也火力全开，街道里弥漫着浓浓的菌子香。

昆明野生菌美食大比拼，#2025昆明野生菌美食推荐榜# 正式开始，上周三次大赛拉开帷幕：主打“直锅生炒”玉溪传统炒菌技艺的玉溪陆顺饭庄；承诺只卖“野生菌”的菌窝子；把过桥米线和野生菌两张美食名片巧妙融合的芸南道……